如今，所謂的高仿山寨術(shù)已經(jīng)是無(wú)孔不入，與我們的衣食住行息息相關(guān)了。

因此，我們有必要重視這一現(xiàn)象，有些事情無(wú)能為力，而有些入口的食品，我們應(yīng)從自身做起，提高辨別力與警惕心。比如茶行業(yè)，市面上有幾款茶最容易被無(wú)良商家拿來(lái)造假，因其知名度高利潤(rùn)空間大。

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桐木關(guān)金駿眉

（上方圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，金駿眉沒(méi)有真假，只有好壞。金駿眉指的是一種制茶技藝，按照金駿眉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采制，皆可稱(chēng)為金駿眉，但金駿眉的產(chǎn)地有正宗山寨之分，原料有好壞之差，價(jià)位也是高低各不同。

武夷山的桐木關(guān)，為金駿眉的發(fā)源地，也是公認(rèn)的金駿眉正宗產(chǎn)地。但“正山金駿眉”年產(chǎn)量稀少，市面上卻充斥著印有“桐木關(guān)金駿眉”、“正宗原產(chǎn)地金駿眉”等字樣的茶品，其中的貓膩不言而喻。

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牛欄坑肉桂

同樣是武夷山的茶品，牛欄坑肉桂（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：“牛肉”）近年來(lái)也是賺足了人氣。真“牛肉”來(lái)自正巖產(chǎn)區(qū)牛欄坑，該山場(chǎng)無(wú)論從地理地質(zhì)條件來(lái)說(shuō)，還是從生態(tài)氣候等因素來(lái)看，都是培育優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)的“風(fēng)水寶地”。但牛欄坑的茶園面積實(shí)在有限，可謂寸土寸金。

可是，當(dāng)我們隨意走進(jìn)一家武夷巖茶專(zhuān)賣(mài)店都能看見(jiàn)柜子上擺著所謂的鎮(zhèn)店之寶 —— “牛肉”，這里頭水有多深，也就無(wú)需多言了。

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普洱老班章

接下來(lái)，我們把目光轉(zhuǎn)向我國(guó)另一重要茶產(chǎn)區(qū)，在云南，分布著眾多山頭村寨，要問(wèn)誰(shuí)才是“山大王”呢？相信不少普洱茶愛(ài)好者聽(tīng)過(guò)這樣一句話(huà)：“班章為王，易武為后?！崩习嗾驴诟邪詺狻⒃谌?nèi)獨(dú)樹(shù)一幟，受到了來(lái)自全國(guó)各地茶友的追捧。

但是呢，市面上老班章造假手法眾多，甚至有“十買(mǎi)九假”的傳言，讓人不得不警惕。造假手法主要是外包裝造假（仿正宗老班章產(chǎn)品包裝）、原料造假（將老班章村外的原料運(yùn)到村里加工）、工藝造假（拼配出與老班章口感相似的茶品）……

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洞庭碧螺春

碧螺春是我國(guó)的十大名茶之一，唐朝時(shí)就被列為貢品。但市面上售賣(mài)的碧螺春可不一定都是好貨。碧螺春屬綠茶，綠茶是較為注重外觀的茶品，不像烏龍茶或者黑茶，看上去黑乎乎的也無(wú)大礙。因此，有些茶友在購(gòu)買(mǎi)綠茶時(shí)就有了這樣一個(gè)錯(cuò)誤的觀念：認(rèn)為綠茶越綠越好。

于是，一些無(wú)良商家就開(kāi)始在碧螺春的外觀顏色上打主意了，購(gòu)茶時(shí)要小心“色素碧螺春”！其實(shí)，正常的“碧螺春”色澤較柔和，并不是綠的艷麗，并且在茶葉上分布著白白細(xì)細(xì)的絨毛。這種“色素碧螺春”不僅侵犯了原產(chǎn)地的名聲，更危害了茶友的健康。（碧螺春只是案例，等級(jí)較高的綠茶都要注意這種情況。）

愿茶商茶企做生意先做人，愿茶友都能遇到貨真價(jià)實(shí)的健康好茶！

（圖片來(lái)自百度，僅用于交流茶文化

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